Икра заморская, или где купить импортные деликатесы в Баку

Разглядывая на прилавках бакинских магазинов европейские продукты, я часто вспоминаю эпизод из старого доброго фильма Иван Васильевич меняет профессию: «Икра черная, красная, и икра заморская… баклажанная…» Многие привычные в Европе и России продукты здесь довольно дорогие и их непросто найти. Поделюсь, где искать эту «экзотику» и сколько она стоит.

• Первая локация, куда я всегда отправляюсь за нестандартными для Баку продуктами — это большие гипермаркеты Bravo в районе метро 20 Января, Кёроглу, в Гянджлик моле или в 28 Моле. Там практически всегда можно купить зеленую гречку (4.19 azn за 450 г), бурый рис (2.75 azn за 800 г), неплохого качества бальзамико (Costa d’Oro за 5.89 azn или Waitrose около 11 azn), вяленые помидоры в масле (5.85 azn). Там же можно искать всякие специфические продукты для выпечки и десертов, например, сахар мусковадо (5.29 azn за 500 г) и демерара (8.45 azn) или листовой желатин (3.85 azn за 12 г).

• Также редкие импортные продукты продаются в супермаркетах, ориентированных на иностранцев: Port Baku Bazar и Bazar Store в ParkBulvar Mall. В последнее время только там можно найти киноа (9.89 azn за 400 г), амарант и поленту, а также разные особые европейские деликатесы: голубые сыры и сыры для фондю, пасту с чернилами каракатицы, маринованные в травах мидии т.д.

• Крупный стенд немецких товаров есть в супермаркете Bolmart на ул. Самеда Вургуна. Там, к примеру, можно найти необычные бренды горячего шоколада и фитнес хлопьев.

• В магазине для кондитеров Altınoğulları, помимо всевозможной кухонной утвари и турецких продуктов, также бывают необычные для Баку европейские и российские продукты питания. К тому же на многие товары у них оптовые цены. Например, кедровые орешки (60 azn/кг), миндальные лепестки (26 azn/кг), семечки чиа (10 azn/кг), солодовый экстракт и мальтоза (7 — 9 azn), недорогое кокосовое молоко (2.80 azn). В последний раз я с удивлением нашла там печенья савойарди (от 3 azn за упаковку) и впервые за три года сделала тирамису.

• Обязательно загляните в магазины прибалтийских и польских продуктов Pribaltika. Это одно из редких мест в городе, где можно купить маринованные артишоки (8.80 azn) и бамбуковые ростки. Также здесь продаются разные колбасы, мясные изделия и сыры — тот же литовский Džiugas или польский Kupiecky. Ну и естественно, не могу не похвалить великолепные сладости известной латвийской фабрики Laima — марципан, зефир, чернику в шоколаде.

• Большой популярностью среди бакинцев пользуются магазины белорусских продуктов. Помимо консервов, мучных смесей и сладостей (упаковки конфет Коммунарка за 2 — 3 azn), там можно найти такую экзотику как сыр с пажитником (19.20 azn/кг) и белорусский фуа-гра (10.40 azn).

• В магазине деликатесных продуктов GurMania на ул. Низами, помимо большого выбора вин, в продаже есть дорогие европейские сыры, колбасы и мясные продукты, например, итальянский салями (49 — 78 azn/кг) и брессаола (132 azn/кг).